Một trong các loại bánh nổi tiếng ở Nhật Bản mà bạn không thể quên thưởng thức khi tới đây là bánh Mochi. Bánh Mochi không chỉ gây ấn tượng bởi vị ngon mà nó còn mang ý nghĩa là niềm ước mơ, khao khát về cuộc viên mãn, sung túc ấm no của người dân Nhật.
Đây là loại bánh nhân ngọt, được làm từ gạo nếp dẻo thơm, vỏ bánh mềm dai. Ngoài ra, bánh không chỉ có một loại nhân mà có rất nhiều loại nhân khác nhau tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi địa phương như bánh mochi kem xoài, bánh mochi kem trà xanh,...
